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  • 6月 06 週四 201309:43
  • 陸婦買蛋全是雙黃 不敢吃

中央社
(中央社台北5日電)中國大陸湖南長沙楊姓女子1日在超市買了20個雞蛋,打開後全部都是雙黃蛋。但她擔心雞蛋有異,吃了3個之後便不敢食用。
長沙新聞網報導,楊女士說,買了雞蛋後,「最開始打開一個,是雙黃的,以為是湊巧,還有點興奮,後面接連打開,居然都是雙黃蛋。」
楊女士自稱從網路得知,出現雙黃蛋的機率約0.3%。「這次居然出現這麼多,會不會有什麼問題?」自己十分擔心,吃了3個之後就不敢吃了。
據楊女士購買雞蛋的超市老闆表示,最近連續有多位民眾到超市反映類似情況。他承認確實有一批來自湖北養雞場的雞蛋出現很多雙黃蛋,「可能最近一箱貨都是雙黃蛋」。
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  • 個人分類:健康知識蒐集
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  • 6月 04 週二 201311:25
  • 酸鹼均衡,百病全消


【酸鹼均衡,百病全消】

【轉分享,給你好能量好運氣,讓更多人得到幫助】

85%的癌症病患都屬於酸性體質,更有眾多臨床研究發現,酸性體質和疾病的發生有密切關聯。

縱然酸性體質不好,但也並不意味著要一味只吃鹼性食物,造成酸堿的不均衡。酸性物質通常是能量物質,肉蛋奶等為身體提供必要的能源,是不可或缺的營養物質。鹼性食物攝入過量也會導致骨質增生、結石等疾病,因此要遵循專家的建議將酸鹼食物以1:4的配比來攝取。酸鹼均衡,方才百病全消。
鹼性食物程度列表:
強鹼性食品:葡萄、茶葉、葡萄酒、海帶、柑橘、柿子、黃瓜、胡蘿蔔。
中鹼性食品:大豆、番茄、香蕉、草莓、蛋白、梅幹、檸檬、菠菜。
弱鹼性食品:紅豆、蘋果、甘藍菜、豆腐、捲心菜、油菜、梨、馬鈴薯。
[ 文章來源 : 網路文章 ]
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  • 個人分類:健康知識蒐集
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  • 5月 26 週日 201310:26
  • 沉迷糖果APP 工程師雙手麻木

沉迷手機APP遊戲,玩久了當心姿勢不良引起手部痠麻。新竹一位35歲的竹科工程師,一個多月前迷上時下正夯的手機遊戲candy crush,每晚睡前趴在床上瘋狂滑手機力求破關,至少半小時以上,近日突然感覺兩側手掌外側很麻,一度以為中風,就醫後診斷為尺神經壓迫症。

台大醫院新竹分院神經內科李怡蓁醫師說明,個案進行神經學檢查時,發現兩側手臂外側從手肘到小指及無名指的感覺都比較差,進一步安排神經傳導檢查,兩側尺神經的傳導速度在手肘附近慢了下來,因此診斷為尺神經壓迫症。
李怡蓁醫師解釋,尺神經負責傳遞小指、靠外側一半的無名指以及前臂外側的感覺,而整條神經最表淺,也是最容易被壓迫的位置就在手肘,許多人都有趴在桌上睡午覺睡到手麻,或是手肘撞到桌角引起一陣麻痛的經驗,都是因為短暫壓迫到尺神經。
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  • 個人分類:健康知識蒐集
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  • 4月 24 週三 201301:25
  • 12大超級食物幫助你

生活不如意,身體或心理就會受到損傷,此時應該好好善待自己,『飲食修復』非常關鍵。根據人民網報導,美國《女性健康》雜誌刊登綜述文章,列出了可改善情緒、健康的12類超級食物。


1.壓力過大時應該吃:1杯低脂酸奶或2湯匙混合堅果。酸奶是賴氨酸最好的食物來源之一,堅果富含精氨酸。賴氨酸和精氨酸能減少你的擔憂。
不該喝:碳酸飲料。《美國公共衛生雜誌》刊登的研究發現,每天喝2.5罐碳酸飲料會導致抑鬱和焦慮增加3倍。


2.感覺悲傷時應該吃:菠菜沙拉。甜菜和菠菜等綠葉蔬菜富含B族維生素,有利於血清素、多巴胺和去甲腎上腺素等『好感覺激素』的生成。
不該吃:白巧克力。白巧克力不算真正意義上的巧克力,其中不含固體可可粉。白巧克力無法像黑巧克力一樣刺激『好感覺激素』的生成。


3.肥胖時應該吃:烤雞胸。瘦肉及家禽蛋白能提供能量,加速新陳代謝,既解饞,又有助於減肥。高蛋白飲食也有助於增強肌肉減肚腩。
不該吃:濃湯和多鹽零食。食物過鹹,喝水就多,胃部就會變成一個『水皮球』。因此,鹽焗堅果、薯片等多鹽食物應盡量避免。


4.能量不足時應該吃:什錦果仁。葡萄乾提供的鉀有助於身體將糖轉化成能量。堅果富含鎂,鎂對新陳代謝、神經功能及肌肉功能都極其重要。
不該喝:濃咖啡飲料。雖然咖啡因有提神作用,但是咖啡中的大量糖分則會使血糖升高,不利健康。


5.需提高腦力時應該吃:藍莓。藍莓中的多種抗氧化劑有助於保護大腦免受自由基損傷,進而降低老年癡呆症和帕金森症的危險。
不該吃:霜淇淋。甜食會使體內葡萄糖含量大起大落,導致注意力分散。


6.需要增加睡眠時應該吃:脫脂爆米花。睡前半小時吃一袋脫脂爆米花,有助身體產生讓人體放鬆的神經化學物質———血清素。
不該喝:一杯熱牛奶。這種失眠治療法其實是錯誤的。牛奶中的蛋白質會提高人體警覺性。牛奶中的脂肪也會使消化減速,從而使睡眠斷斷續續。


7.需保持清醒時應該吃:雞蛋+全麥麵包。雞蛋是蛋白質的很好來源,早嬰Y雞蛋,全天有精神。美國聖路易斯大學研究人員發現,與早餐吃奶油乾酪的人相比,早餐吃雞蛋的人每天少攝入264卡路里的熱量。
不該吃:餅乾+奶油乾酪。這種早餐含熱量500卡路里、脂肪20克、碳水化合物60克。


8.醉酒後應該喝:橙汁。橙汁中的果糖使酒精代謝加速25%。其中的維生素C也有助於防止醉酒後的細胞受損。
不該喝:碳酸飲料。二氧化碳會使醉酒的感覺更嚴重。


9.不太舒服時應該吃:人參茶(冷熱皆可)。加拿大一項研究發現,每天攝入400毫克人參會使感冒幾率降低25%。人參有助於增加體內關鍵免疫細胞,從而殺滅入侵病毒。
不該喝:咖啡因飲料。咖啡因過量會擾亂睡眠,抑制免疫功能,更容易患感冒、上呼吸道感染等疾病。


10.需提高性趣時應該吃:黑巧克力。巧克力中的可可粉含有可提高身體敏感度的刺激物甲基黃嘌呤類生物鹼(可可鹼)。巧克力中還含有『自然助性物質』苯乙胺。義大利研究發現,常吃巧克力的女性性欲更強。最好選擇可可含量至少為60%的巧克力。
不該喝:1瓶葡萄酒。1—2杯葡萄酒可助性,但是葡萄酒過量則會抑制神經系統,導致男性勃起困難。


11.想要個孩子的時候應該吃:巴西堅果,富含礦物質硒。硒能增強精子質量,使精子遊動速度更快。
不該吃:薯條。與不攝入反式脂肪的女性相比,2%的攝取熱量來自反式脂肪酸的女性發生不孕的幾率增加70%。


12.想保持年輕時應該吃:葵花子。葵花子堪稱是食物中的『維生素E之王』,最能抗擊自由基,抗皺防衰。
不該吃:奶油蛋糕。奶油蛋糕裡含有的反式脂肪酸是健康的大敵,會加速身體的衰老。
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  • 個人分類:健康知識蒐集
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  • 4月 21 週日 201320:51
  • 遺失15年的腎臟…阿爾巴尼亞婦女取結石整個器官被拿走


國際中心/綜合報導
器官盜竊事件時有所聞,但還沒聽過這麼離譜的。阿爾巴尼亞一名婦女1998年在當地醫院接受腎結石移除手術,由於術後一點痛感也沒,她就沒再到醫院複診,沒想到近日在希臘一間醫院體檢時,才發現自己有顆腎臟遺失了15年……
▼阿爾巴尼亞婦女腎臟遺失了15年才發現。(圖/取自網路)

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  • 個人分類:健康知識蒐集
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  • 4月 12 週五 201317:29
  • 她失去雙乳…裸上身擁抱生命


四十五歲的BOBO(化名),十年前因乳癌割除一邊乳房,沒想到治療結束滿十年,去年六月乳癌復發,她失去雙乳,但更有勇氣,她到海灘脫掉上衣,拍攝背部全裸照,提醒自己別在意他人眼光,記得擁抱生命的美好。

 
癌症希望基金會昨日舉辦第四屆「捕捉希望」數位攝影比賽頒獎,BOBO的作品「擁抱」獲得第一名。BOBO表示,去年得知乳癌復發,必須再割除另一邊乳房,成為連乳頭都沒有的「平胸族」,心情低落許久,走在路上感覺別人對她指指點點,也不敢穿泳衣,幸好家人鼓勵與陪伴,她逐漸走出低潮,坦然接納自己。
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  • 個人分類:健康知識蒐集
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  • 4月 09 週二 201315:30
  • 你不知道的8個喝水祕密

你不知道的8個喝水祕密

1睡前喝水,可預防心肌梗塞或中風
血液中有七成是水分,身體缺水時,血液就會變得濃縮、黏稠、影響血流,身體就必須提高血壓、縮小血管。睡覺時,身體依然會因呼吸、排汗等排出水分,這7~8小時中卻無法適時喝水。哈佛大學的研究曾發現,早上6~9點是最常引發心肌梗塞、栓塞型中風的時刻。泡溫泉或三溫暖前最好也先喝水,這些活動也會流很多汗,血液變濃綢又遇到高溫的環境時,會增加心血管的壓力。

2一起床就喝水,改善便秘
新光醫院腎臟科醫師江守山說,身體從躺著到坐起來時,腸子會因站立反射而開始蠕動,把握這個時候立刻再喝下一杯500cc左右的水,效果會更好。
常溫冷水比溫開水更能刺激腸子蠕動,但勿低於常溫,太冷的水反而會抑制腸子蠕動。早起的第一杯水,也別用果汁、牛奶、咖啡或奶茶取代。新店慈濟醫院腸胃科醫師王嘉齊說,果汁、牛奶算是食物,喝下去後腸胃就得開始消耗能量去消化這些脂肪與糖分了。而空腹喝茶與咖啡則易傷胃。
3運動前先喝水,表現更亮眼
大多數人習慣運動完才喝水,其實最好的方式是在運動前就先喝一杯水。
因為運動的目的是訓練肌肉並增加血液循環,當血液中水分充足,運動時血液流動才會更順暢,供應肌肉與細胞充足的氧氣與養分,讓運動表現更好,不易疲累,也可避免中暑。
4喝酒時,也要多喝水
喝下啤酒時感到清涼暢快,別以為是在補充水份。酒精含有利尿的成分,喝酒後跑廁所,排出的都比喝下去的多,因為酒精成分已經悄悄地把你身體其他地方的水分帶走了。而且酒精會使血管擴張,體溫上升,也容易造成大腦跟身體缺水。
5焦躁疲憊時,喝杯水立即頭腦清醒
劉桂蘭中醫診所中醫師樂英如說,水具有穩定、滋潤、降火的功能。只要缺水,就會有燥與熱的表現。除了口渴,舌頭或嘴唇太鮮紅、乾燥、手心與腳掌發熱、乾咳、便秘等情況,都可能是身體缺水的表現。此外,眼睛或皮膚乾澀,也需要多補充水分。
6天黑後才煮開水,水質最佳
江守山醫師建議,最好晚上燒開水,水質會最佳,因為水管一整天已經被大量用水清洗乾淨了。早上起來若立刻燒開水,水質最不好,因為水管靜置一個晚上後,容易沈積各種髒物、雜質。
此外,用來消毒自來水的氯在接觸水中的有機物時,可能會產生影響中樞神經系統的三鹵甲烷。所以當開水煮沸至100度時,要打開蓋子多煮3~5分鐘,以去除水中的三鹵甲烷。但打開蓋子後,你別站在旁邊,並且要同時打開抽風機。因為三鹵甲烷揮發成氣體時吸入,比溶解在水中更容易被人體吸收。
7大口喝水,等於沒喝,切記要小口喝
不管是不是大量流汗後,只要喝水時,都要小口小口地喝,因為一次灌下太多水時,腎臟會收到進水太多的訊號,便會加速排尿的速度,反而讓喝下去的水立刻流失,沒有足夠的時間送到身體各地。而且喝水喝太快,也容易引起脹氣。
8瓶裝水真的容易長細菌
網路上流傳,喝瓶裝水之後,瓶口過一天就會長出許多細菌,這個說法是真的,最好的方式,還是自己帶水壺。也不要將瓶子放在車上日曬,使塑膠瓶內的化學物質溶入水中。
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  • 4月 08 週一 201316:14
  • 19歲男得乳癌 醫疑豆漿喝多

中時電子報
中國時報【林宏聰╱高雄報導】
年輕男性也會得乳癌!屏東一名十九歲男大學生半年前發現乳房腫塊,切片化驗確定罹患乳癌,可能是國內最年輕的男性乳癌患者。醫師說,這名病患超愛喝豆漿,每天幾乎把豆漿當開水喝,懷疑因此雌激素過量,刺激生成乳癌。
這名男病患就讀南部某大學,半年前發現左乳暈下方有硬塊,至屏東地區醫院檢查,醫師說追蹤觀察即可。但他越想越擔心,日前主動要求做切片,化驗後確定是三陰性乳癌,腫瘤大於二公分,臨床分期為第二期。
懷疑雌激素過量 刺激生成
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